Un fantastico menù a base di… Procida
di Giada Persano e Melissa Natalia Il Menù Quello che oggi vi proponiamo non è un menu, ma un vero e proprio viaggio nei colori, nei profumi, nei suoni di quella perla di mare che è Procida, il tutto condensato in sei portate che faranno…
Torta al cioccolato dalla morbidezza unica
Preriscaldate il forno a 170° e infornate per circa 30/35 minuti. Mi raccomando fate la prova stecchino, ma alla torta non a voi! Appena sarà pronta portatela al polo nord (o sud, a vostra scelta), per farla raffreddare e infine spolveratela di zucchero a velo,…
Una fame esponenziale
Sta arrivando una nuova rubrica sull’ Le Cosimo! di Persano Giada e Natalia Melissa La rubrica “Una fame esponenziale“ è stata realizzata per fare una pausa creativa durante lo studio. Saranno proposte varie ricette, a partire dalle tradizionali fino a quelle vegetariane o senza lattosio;…
